紅橙西餐廳店(diàn)面設計

挑戰

品牌差異性低，與周圍環境無區(qū)别，店(diàn)内空間陳列空泛，裝修色調刻闆，與餐廳理(lǐ)念和(hé)定位違和(hé)，作爲西餐廳在視覺特色

結果

紅橙西餐廳設計的(de)視覺傳達系統在投入應用(yòng)以後給來(lái)自世界各地的(de)用(yòng)餐者帶來(lái)了(le)美(měi)好的(de)餐飲服務體驗。據統計在使用(yòng)後一年間，餐廳的(de)用(yòng)餐人(rén)數比過去同期增加了(le)50%，其中有20%爲普通(tōng)餐飲消費者而非酒店(diàn)住客。西餐廳官網點擊率增加，在一些餐飲評比網站的(de)排名有所上升，并獲得(de)了(le)大(dà)量消費者好評。

項目背景

紅橙西餐廳隸屬于北(běi)京新雲南(nán)皇冠假日酒店(diàn)。北(běi)京新雲南(nán)皇冠假日酒店(diàn)以其完善的(de)服務，舒适的(de)環境和(hé)齊備的(de)會議(yì)及宴會設施而展現非凡魅力，是召開各類大(dà)，中，小型會議(yì)，聚會和(hé)社交活動并爲其提供高(gāo)質量服務的(de)會聚之所。北(běi)京新雲南(nán)皇冠假日酒店(diàn)希望可(kě)以借助成熟的(de)酒店(diàn)優勢，将紅橙西餐廳打造成富有國際化(huà)風格的(de)子品牌。既能體現濃厚的(de)西式風情，又能符合新雲南(nán)皇冠假日酒店(diàn)的(de)整體風格。

商業洞察

通(tōng)過研究用(yòng)戶從預約進店(diàn)，到結賬離店(diàn)的(de)整個(gè)就餐流程後，發現存在一系列問題：如餐廳沒有品牌宣傳符号，與周圍環境無區(qū)别；店(diàn)内空間缺乏裝飾，顯得(de)簡陋與其定位不符；店(diàn)内裝飾冷(lěng)硬刻闆，與餐廳定位理(lǐ)念不符；餐具，外賣包裝等無任何VI視覺系統應用(yòng)等。需要統一品牌形象，提取符号化(huà)的(de)視覺元素進行應用(yòng)。

深入研究和(hé)分(fēn)析了(le)新雲南(nán)皇冠假日酒店(diàn)的(de)企業背景及環境風格，提取了(le)酒店(diàn)和(hé)餐廳定位的(de)一系列關鍵詞和(hé)元素，認爲紅橙品牌的(de)價值關鍵在于“時(shí)尚，輕松，可(kě)口”，并依此開展陸續工作。西餐廳VI系統設計，品牌色爲紅橙，打造雲南(nán)風情西餐廳全新體驗。

——by設計師iron

創新落地-西餐廳

視覺創新

塑造“紅”“橙”色彩，品物(wù)以紅色與橙色的(de)搭配組合成一個(gè)抽象的(de)圖形化(huà)标志，分(fēn)别代表了(le)“Red”與“Orange”的(de)色彩屬性，通(tōng)透的(de)LOGO點綴以活潑的(de)葉子，和(hé)諧惬意。整體看來(lái)像是一顆切開的(de)新鮮血橙，既點出了(le)“紅橙西餐廳”的(de)名稱，又使消費者聯想到血橙富含多(duō)種營養物(wù)質，能提升活力，極益人(rén)體健康的(de)特點，符合餐廳的(de)風格定位。

創新落地

品物(wù)團隊爲其打造了(le)符合酒店(diàn)風格并具有濃濃假日風情的(de)視覺VI系統，解決了(le)之前的(de)店(diàn)内布局設置，品牌宣傳和(hé)消費者用(yòng)餐過程中存在的(de)問題，爲北(běi)京新雲南(nán)皇冠假日酒店(diàn)的(de)紅橙西餐廳今後的(de)發展起到很好的(de)輔助工作，更加清晰的(de)拓展及傳播了(le)其品牌文化(huà)。