洞見思考

食品包裝袋設計的(de)規範有哪些?

2021-11-03 閱讀量587



  什(shén)麽是食品包裝袋,包裝袋會和(hé)食品進行接觸,用(yòng)來(lái)盛裝食品和(hé)保護食品的(de)包裝薄膜。通(tōng)常來(lái)說,包裝袋都是由一層的(de)薄膜材料制作出來(lái)的(de),食品包裝袋可(kě)以減少食品在運輸過程中的(de)損壞,而且每個(gè)食品包裝袋都有不同的(de)款式和(hé)類型,可(kě)以很容易地劃分(fēn)商品類别,食品包裝袋設計的(de)時(shí)候需要注意一些專用(yòng)規範。


  1、強度要求


  包裝能夠使得(de)食品在儲存、堆放的(de)時(shí)候避免遭受到各種外力的(de)破壞,如壓力、沖擊、振動等。影(yǐng)響食品包裝設計強度的(de)因素很多(duō),包括運輸方式(如汽車、飛(fēi)機等)、堆放形式(比如說需要采用(yòng)多(duō)層堆放的(de)方式),此外,還(hái)需要考慮到環境因素,包括自然氣候和(hé)衛生環境。


  2、屏障要求


  阻隔性是食品包裝設計中的(de)重要屬性之一。許多(duō)食品在儲存過程中,由于包裝設計的(de)障礙性差,所以容易造成食品質量問題。包裝設計的(de)屏障要求是由食品本身的(de)特性決定的(de)。其特點包括外部阻隔、内部阻隔或選擇性阻隔等,有空氣、水(shuǐ)、油脂、光(guāng)、微生物(wù)等。


  3、呼吸要求


  有很多(duō)的(de)食品在儲存過程中仍保持呼吸功能。因此,這(zhè)種食品包裝袋設計材料或容器具有透氣性,或能控制呼吸,從而達到保鮮的(de)目的(de)。


  4、外部要求


  食品包裝袋在設計的(de)時(shí)候,還(hái)需要注意到外部的(de)一些要求,通(tōng)過包裝來(lái)反映商品的(de)特性是怎樣的(de),這(zhè)些全部都是食品的(de)外在形象化(huà)和(hé)表現形式和(hé)手段。


  5、安全要求


  包裝袋設計方面也(yě)有安全性要求,其中就包括了(le)衛生安全、搬運安全等等,還(hái)需要體現出使用(yòng)安全。健康安全部分(fēn),主要就是包裝袋所使用(yòng)的(de)材料要環保衛生,而不是一些會造成人(rén)體危害的(de)材質。在包裝設計技術上,應盡量保持加工食品的(de)營養、色澤和(hé)口感不變,同時(shí)還(hái)需要包括消費者在購(gòu)物(wù)後取用(yòng)的(de)安全性。使用(yòng)安全是爲了(le)保證消費者在開封和(hé)食用(yòng)過程中不受傷害。


  當然了(le),除了(le)以上的(de)這(zhè)些,食品包裝袋設計的(de)時(shí)候還(hái)有許多(duō)固有的(de)要求,如耐熱(rè)性要求、耐光(guāng)性要求、耐破碎性要求、防潮要求等,而且食品的(de)外包裝也(yě)可(kě)作爲食品的(de)一種宣傳方式,在外包裝上我們可(kě)以體現出食品的(de)特色、食用(yòng)方式,以及各種的(de)營養成分(fēn)等等,從而起到宣傳産品的(de)作用(yòng)。